【レビュー】ホクト 骨抜き名人HSB-8Rで簡単骨取り
魚は種類によりその最大サイズは数十センチ〜メートルまでと様々です。
例えば、メジナやクロダイに関しては最大でも50cm程度ですが、ブリやカンパチ、ヒラマサなどの青物は1mを越します。
魚が大きければ大きいほど、食べることのできる箇所が多くなります。
一方で、小さい魚に関しては食べることができる箇所が少ないので、調理技術が必要になります。
魚を捌く技術は練習すれば上達しますが、魚の骨抜きは道具により差が出ます。
以前使用していたピンセット型の骨抜きでは、綺麗に骨を取ることができませんでしたが、
ホクト 骨抜き名人HSB-8Rは、少ない力で快適に骨が取れる道具ですのでレビューします。